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La gastronomía local suele ser un punto atractivo de un viaje.

Probar platos típicos no debería plantearnos un problema, ni ser un desafío. Con las diferencias culturales como base, probar una receta local, como mucho, nos enfrentaría a conocer nuevos sabores, texturas, perfumes.

En fin, que debería ser un placer.

¿Pero es posible encarar un plato de larvas tailandesas como las de la foto, con un espíritu totalmente abierto a probar los platos de la cocina del lugar?

Si sois de los que disfrutan sentándose a una mesa, si la comida para vosotros es parte de la experiencia de viaje, si salís de casa dispuestos a probar “cosas nuevas”... tomad nota y preparaos para conocer las peores comidas del mundo:

Java : sangre de serpiente

Escorpiones fritos muy comunes en China, Vietnam, etc.


Sí, son ratas. En este caso en Tailandia, pero son más comunes de lo deseable en muchos destinos asiáticos.


Balut o feto de pato (Filipinas)


Vino de arroz con ratones (China y Corea)

Kopi Luwak o café de civeta (Java y Sumatra) : granos de café comidos por ese animal y rescatados de sus heces.



Buen provecho...