¿Albóndiga o almóndiga?

¿Albóndigas o almóndigas?.

No caigáis en el snobismo de llamar inculto a quien use el segundo término.

He consultado la RAE y curiosamente las dos voces están aceptadas en el Diccionario de la Lengua Española. Albóndiga/almóndiga son cada una de las bolas que se hacen de carne o pescado picado menudamente y trabado con ralladuras de pan, huevos batidos y especias, y que se comen guisadas o fritas.

Así que recordad, no vayáis de finolis, que siempre hay alguien que sabe más que uno...